• 10年后 逍客仍是15万级合资SUV的定义者 2019-03-26
  • 南方报业传媒集团党委书记刘红兵祝贺人民日报创刊70周年 2019-03-24
  • 百姓故事:摔跤吧!女孩 2019-03-23
  • 85后女青年刘阿娟带领果农发展绿色无公害果品 2019-03-11
  • 这个声音在唤起我们心中的力量 2019-01-28
  • 公安部发布端午节交通安全预警 2019-01-28
  • 搭载嫦娥4号 沙特相机拍摄地月高清合影 2018-11-22
  • 《阿搭嫂》将与台湾观众见面 2018-11-21
  • 阶级不是“等级差别”,而是私有制基础上剥削和被剥削两大社会集团。 2018-11-21
  • 国税地税合并 国家税务总局陕西省税务局挂牌成立 2018-11-20
  • 网约车谨防四类风险 小心遗落手机被司机私自转账 2018-11-19
  • 辽宁快乐12走势图表y  设为首页  加入收藏  今天是:
    辽宁快乐12走势图表y 网站首页时事新闻时事资讯时事热点军事新闻娱乐资讯文章中心
    载入中…
    相关文章
    20年高交会引领中国高新…
    专家表示:我国超高温焊…
    VR如何从”玩具”变成“…
    中青报“融媒小厨”亮相…
    新媒体要拥抱技术但也要…
    倪光南院士:对网络安全…
    李德毅院士: 21世纪最具…
    西方对柬大选结果失望但…
    中国核心技术自主可控不…
    非洲野生动物巡护员首次…
    最新推荐最新热门
    专题栏目
    湖南视觉网络"模板城"--汇集CMS、EShop、BBS、BLOG等系统模板
    您现在的位置: 时事热点网辽宁快乐12走势图表y www.mq-1.com >> 时事新闻 >> 正文
    高级搜索
    用技术手段和校领导陪餐制保障师生舌尖安全
    作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2018/11/15 6:16:39 | 【字体:

      时事热点网讯(中国青年报·时事热点网记者 潘志贤 实习生 郝梦珂)近年来,校园食品安全问题备受关注,如何更好地保障中小学师生“舌尖上的安全”?河南省宁陵县的做法是:用技术手段和校领导陪餐制,筑牢师生舌尖安全防线。

      11月9日--10日,中国青年报·时事热点网记者跟随2018年“食品安全中原行”采访团走进河南省宁陵县。记者在宁陵县第三实验小学看到:学校食堂操作间、餐用具洗消间等工作区间安装了很多高清摄像头,通过一块显示屏可以清晰地看到食堂后厨操作的实时监控画面。

      不仅如此,通过下载“食安云厨”智能化管理软件,各级食药监局、教育局等监管部门和家长,都可以通过电脑和手机远程监控餐厅后厨的卫生状况。

      据该校负责人介绍,该校引进的这套系统可以从原料管理、湿温监控、智能消毒、人员管理、食品监控、风险预警等六大???,对食品原材料采购验收、粗加工、烹调餐具消毒等多方面进行全程监管,对可能发生的食品安全问题提前发出安全预警。

      “我们每周会按照检测计划检测食堂原料,最主要检测的是农残和挥发性盐基氮。如果检测结果不合格会立刻在系统上产生预警,并通知食堂责任人。检测结果也会被公示在‘食安云厨’的二维码上,家长可以通过扫描二维码及时看到食堂原料的检测结果,从而对学校食堂的伙食更放心?!蹦晗氐谌笛樾⊙程眉觳馊嗽苯樯芩?,自从学校引进这套系统之后,员工们会经常通过扫描二维码观察自己负责工作区间的数据,还会观察其他同事工作区间的数据,在无形之间进行互相监督。

      “学校引进的这套系统使学校食堂后厨更加透明,可以帮助我们及早预防风险,发现食品安全问题?!蹦晗馗毕爻ふ韵蛉核?。

      据赵向群介绍,宁陵县现有公办学校113所,在校就餐学生约51700余人。近年来随着校园食品安全问题越来越受到社会的广泛关注,宁陵县在校园食品安全监管方面的投入也逐年增长。

      “习近平总书记说,扶贫必扶智,让贫困地区的孩子们接受良好教育是扶贫开发的重要任务,也是阻断贫困代际传递的重要途径。宁陵县是贫困县,在扶贫的道路上,让贫困地区的孩子们享受更好的教育是一个重要抓手,而让孩子们在学校吃好、生活好是享受更好教育的一个根本保证?!闭韵蛉核?。

      除了采取技术手段,宁陵县还坚持校领导陪餐制度和试餐制度,要求值班校领导必须定期与学生同桌共餐,并担任“试餐员”,每天在学生就餐前30分钟对饭菜进行试餐,确保学生吃得安全。

      据了解,近年来,宁陵县以互联网为依托,着重抓“互联网+透明厨房”工程建设推广工作。全县已实施安装“互联网+透明厨房”15家,其中学校食堂13家。同时,宁陵县大力推进学校营养餐改善管理,制订了“一整改二重罚三清场”政策,并拨付520万元用于改善学生营养午餐,加强对供餐单位的食品质量管理。

      “‘互联网+透明厨房’工程覆盖学校餐厅的每一个操作间,不仅可以让师生更深入地了解餐厅的卫生环境和详细加工流程,还能反向监督餐厅,促使规范加工操作、依法诚信服务,为师生与餐厅建立了交流的桥梁?!蹦晗氐谌笛樾⊙Ц涸鹑怂?。

    时事新闻录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一个时事新闻:

  • 下一个时事新闻:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
     网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关?。?/div>
  • 10年后 逍客仍是15万级合资SUV的定义者 2019-03-26
  • 南方报业传媒集团党委书记刘红兵祝贺人民日报创刊70周年 2019-03-24
  • 百姓故事:摔跤吧!女孩 2019-03-23
  • 85后女青年刘阿娟带领果农发展绿色无公害果品 2019-03-11
  • 这个声音在唤起我们心中的力量 2019-01-28
  • 公安部发布端午节交通安全预警 2019-01-28
  • 搭载嫦娥4号 沙特相机拍摄地月高清合影 2018-11-22
  • 《阿搭嫂》将与台湾观众见面 2018-11-21
  • 阶级不是“等级差别”,而是私有制基础上剥削和被剥削两大社会集团。 2018-11-21
  • 国税地税合并 国家税务总局陕西省税务局挂牌成立 2018-11-20
  • 网约车谨防四类风险 小心遗落手机被司机私自转账 2018-11-19